秋らしい風を感じるようになりました。

2018年09月19日

皆さん、こんにちは。こんばんは。富里エリアのtorakoです。

朝晩は、涼しくなり、畑仕事も真夏よりはやりやすくなりました。ただ今度は雨が多くなり、畑仕事がスムーズに出来ない日も出てきました。

そんな中、やっとブロッコリーの定植も終わりました。約4000株を植えました。

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初めに植えたブロッコリーも目覚しい成長をしています。

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これは、1週間前のブロッコリーです。

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これが、今日の写真。たった1週間でこんなにも成長します。

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初めに植えた方のブロッコリーと最後に植えた方のブロッコリーには、大きさに差がありますが、収穫は12月くらいなので、それまでに足並みは揃うと思います。収穫が非常に楽しみです。

 

 

 

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さて、これは何でしょう?

・・・

 

答えは、堆肥です。

でも、そんじょそこらで売っている堆肥ではないですよ~

この堆肥にはなんと・・・!!!

 

カカオが入っているのです。写真の黒い石みたいなのがカカオです。堆肥なのにチョコレートの匂いがするのです♪

非常に珍しい、普通の堆肥より栄養価が高いそうです。

この新しい堆肥の効果で土力もアップ間違いなし!(と、密かに期待しています)

 

 

さて、(2回目)

御料では、5月に植えたさつまいも(紅あずま)が収穫の時期を迎えています。

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見てください。綺麗な紫色のさつまいもを!!

わーい!いーもほーりだー♪♪

2回に分けて収穫しまーす!!収穫後、日陰で乾かします。

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↑こんな感じ。

↓採りたてを早速調理してみました。

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大学芋を作りました♪

実は、採れたてはあまり甘くありません。さつまいもは収穫後、2~3週間置いてからの方が甘味が強くなります。でんぷんが糖分に変わることで甘味が増すのです。

ですが、やはり採りたて食べたいですよね。甘い方が好きな方は是非、2~3週間置いてから召し上がってください。

このさつまいもは、9月22日(土)のSOGO特別朝市でも販売します。

是非是非!!お買い求めください。

 

~~~~~SOGO特別朝市開催のお知らせ~~~~~

【日時】 9月22日(土) 午前10時~

【場所】 SOGO千葉店(京成千葉駅前広場)

小松菜バターナッツetc・・・自慢の自社野菜を含め、いつもより沢山の新鮮な野菜を用意してお待ちしています。

是非お越しください☆

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