立夏も過ぎて、夏が始まります。

2019年05月15日

立夏が過ぎましたね!

立夏とは春が極まり夏の気配が立ち始める日のことです。

つまり暦の上では、もう夏!なんですね〜

 

どうも皆さんこんにちは、こんばんわ。Torakoです。

最近私も日が昇るのが早いので、早く起きて

畑に出ております。

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今、富里では小松菜の収穫がピークを迎えております。

早朝から収穫を始めますと、

この広い畑も清々しく、小松菜も瑞々しい良い状態のものが取れます。

これがお昼位になりますと、取っている側からヘタってしますので

午前が勝負だと思っております。

収穫後は、すぐに洗いに入ります。

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こうして、鮮度を保つ為に夏は特に迅速な対応が求められます。

そして、

袋詰めをして販売先に・・・

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皆様のご家庭に・・・

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そうそう畑では、カエルちゃんも姿を現すようになりまして

いよいよ夏を感じてきました。

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これからの暑い季節は人だけではなく、野菜も大変な時期になります!!

人間は熱中症、野菜達はヘタリに注意しながら管理して行きたいと思います。

 

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追伸

事務所の『チーム・キノコ』の手伝いをした時に

発見したハートキノコです❤️

キノコもハート型になると可愛いですね〜❤️

 

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